Bonjour à toutes et à tous! mes épisodes 5 et 6 définitifs sont sur mon blog Scolcast, je suis assez content du résultat j'espère qu'ils vous plairont!

Mon épisode 4 est modifié! N'hésitez pas à y jeter un coup d'oeuil

Ca y-est, dernière interview faite, il me semble que c'était ma meilleure réussite à ce niveau: beaucoup d'éléments intéressants qui me permettent de conclure mon épisode 6 bientôt!

Malheureusement, j'ai eu du mal à trouver un interlocuteur pertinent pour mon sixième épisode. Mais j'ai enfin trouver un monsieur qui s'occupe du gaspillage alimentaire au sein de la Migros qui a bien voulu m'accorder une interview.   Je le vois la semaine prochaine ce qui me pemettra ensuite de finir mon émission. En attendant je suis entrain de modifier mon épisode 4 et 5.

Voici quelques sources intéressantes que j'utilise afin de modifier mes épisodes:


http://www.lematin.ch/suisse/philippe-rochat-bon-cuisinier-jette-jamais/story/16890956

http://www.24heures.ch/suisse/Les-Suisses-jettent-chaque-jour-un-repas-a-la-poubelle/story/21236136?cache=9efAwefu

http://www.24heures.ch/suisse/Les-Suisses-jettent-chaque-jour-un-repas-a-la-poubelle/story/21236136?cache=9efAwefu

Episode 3 modifié! n'hésitez pas à commenter;)

Salut à tous! A l'aide des commentaires j'ai modifié mon épisode 2, les versions 2 de mes épisode 3-4-5 vont rapidement arriver!

je vais pouvoir commencer mon 5ème grâce à ma dernière interiew, mais il faut que je fixe la suivante car j'en aurai besoin pour la suite! J'aimerais bien interviewer quelqu'un expert dans l'agriculture mais je ne sais pas encore trop qui.

salut à toutes et à tous, après quelque galères niveau chroniques, j'ai enfin terminé mon 4ème épisode!

Après avoir écouté ma deuxième interview je travaille sur mon 4ème épisode qui va déboucher sur un approfondissement du rôle de la législation

Ma deuxième interview étant réalisée, je peux commencer à travailler sur mes prochains épisodes!

Malheureusement le chimiste cantonal n'est pas disponible cette semaine, et comme je pars 2semaines en vacances c'est uniquement le mardi 2août que l'interview aura lieu;)

C'est bon, j'ai réussi à finir mes épisodes 2 et 3;)  Le travail me prend plus de temps mais j'arrive tout de même à avancer.
bonne vacances!

Après de nombreux mails, le chimiste cantonal du canton de Vaud a bien voulu m'accorder une interview! C'est pour bientôt:)

Je me suis fait réopérer le poignet hier, du coup je suis à nouveau dans le plâtre:( Mais ça c'est plutôt bien passé. Etant à nouveau sous médicaments et totalement au immobilisé j'ai de la peine à travailler sur mes épisodes, alors je cherche des idées et je prévois mes prochaines interviews. Scénarisation de mon I2 pour demain! Sujet: législation.

- je vais essayer de convaincre le chimiste cantonal de m'accorder cette interview.

Malgré l'handicap, j'ai pu finir mon premier épisode, il est sur scolcast;)

Bonjour!
J'ai mis à jour la scénarisation de mon émission;) Allez y jeter cou d'oeuil!
J'ai utilisé l'article suivant pour insérer un dimension éthique plus importante dans l'émission.

- Cyrille Harpet : «Avec les déchets, notre réflexe, c’est "débarrassez-moi de ce que je ne veux pas voir et sentir"», Noémie Rouseau,14 juin 2016

J'ai pris contact avec des spécialiste de l'agriculture et de la distribution afin de voir s'il est possible d'avoir une interview. J'espère que la réponse sera favorable;) Je pense également essayer de contacter le chimiste cantonal.

Salut la compagnie! Malheureusement j'ai eu un accident du à la chute d'une pierre le weekend passé, j'ai du être opéré au poignet gauche dans la nuit. Tout s'est bien passé et je devrais par la suite retrouver toute la mobilité de ma main. Mais étant gaucher cela va me prendre plus de temps pour travailler. malgré le retard que tout cela a engendré sur mon premier épisode je devrais bientôt l'avoir terminé!

Voila quelques nouvelles sources que j'ai trouvée et dont certaines m'ont été conseillée par Mme Pfenniger. Elle m'a également donné deux brochures de la FRC traitant des dates de consommations de comment les ménage pourraient améliorer leurs habitudes, ces dernières impactant sur le gaspillage alimentaire.

- Initiative COOP, Société Suisse de nutrition, février 2011
- Magasin FRC, n088, mai 2016, Mieux choisir

Mon arrivée à Lausanne, et au Soleil!

C'est parti pour Lausanne pour mon interview de Mme Pfenniger! Mes questions sont dans ma tête, j'ai loué un dictaphone qui fonctionne, tous les atouts sont entre mains!

Salut à tous! C'est avec grande joie que j'annonce ma première interview programée! Après de nombreux mails et certains refus, on m'a finalement mis en contact avec la responsable de l'alimentation au sein de la Fédération romande des consommateurs, qui a été  finalement d'accord de m'accorder mon interview! La convaincre n'a pas été facile haha;) C'est une spécialiste du gaspillage alimentaire, j'espère que ça se passera bien!

Salut les amis! Ce weekend, à la brasserie de Montbenon, un repas gastronomique intitulé "deuxième service", a eu lieu. Ce qui montre que le foodwaste est d'actualité et que des solutions sont recherchées!

Voici une documentation plus approfondie sur laquelle j'ai travaillée afin de scénariser mon émission et interview:

- Jugendsession 2014, dossier Foodwaste : définitions, chiffres, graphiques et hypothèses sur les acteurs du gaspillage alimentaire et les quantités. La sensibillisation des jeunes est un thème abordé.

- USP-SBV Union Suisse des Paysan, dossier, foodwaste/ rapport agricole 2012

- Confédération suisse, Gaspillage alimentaire, Etat actuel des connaissances, Etat: 4 mars    2013/OFAG

- CIHEAM, mediTERRA 2012, Chapitre 11 consommation responsable/Roberto Burdese,cairninfo

- Catherine Esnouf, pour une alimentation durable, chapitre 7, cairninfo

- The conversation,gaspillage alimentaire, le poids des chiffres, 23 mars 2016

- Magasine FRC, actualité: Gaspillage alimentaire, avril 2016 no87

• interpack 2017 - 4 to 10 May 2017
   /
 
• Magazine
   /
 
• SECTORS
   /
 
• FOOD INDUSTRY
   /
 
• If it’s still edible, it doesn’t belong in the bin
• 
  
• 
  

Salut! C'est les vacances et c'est dans une cantine de club de tennis que je commence à scénariser les chroniques de mon premier épisode, niveau timing et information à donner, c'est pas de la tarte! Bonne fin de vacances à tous;D

Bonjour! ces deux derniers jours, c'est au fond du lit que j'ai fini de scénariser mon émission, j'ai également reçu une réponse favorable pour une interview que je commence à scénariser; )

Salut à tous! J'ai pris contact avec deux spécialiste: une personne de chez WWF et une de chez Foodwaste, j'ai reçu une réponse négative et l'autre positive mais elle est en allemand; à voir si Mme Dominique Senn pourrait faire une interview en anglais, mais le problème de la traduction se pose ensuite.

J'avance dans la scénarisation de mon émission, mais la recherche d'intervenants spécialisés à interviewer est difficile, ce qui me bloque un peu dans ma scénarisation.

Salut la compagnie! Cette semaine, après une petite recherche à la bibliothèque du gymnase de Nyon, j'ai déniché un livre traitant de mon sujet. Il s'intitule "Global gâchis".

Après une belle semaine de ski, de retour au travail sur ma problématique: j'ai trouvé quelques articles intéressants sur le gaspillage alimentaire.

J'ai enfin fini de planifier mon agenda sur neuf mois! Il ne me reste plus qu'à le transcrire dans google agenda.

Le petit travail de scénarisation et de réalisation audio sur les réalisations du TM m'a beaucoup plu. Donc je suis plutôt enthousiaste à l'idée de travailler uniquement avec de l'audio. J'ai également discuté avec mon père et un sujet intéressant en est ressorti: le Foodwaste.

Après discussion avec ma copine, je pense avoir trouvé une solution!me concentrer sur le surf, mais le problème est que je ne pourrai que très difficilement interviewer des spécialistes. Je ne faisque de réfléchir et l'idée de ne pas trouver un sujet qui m'intéresse me stress un peu donc la recherche continue.

J'ai commencer à me renseigner sur mon sujet, mais ce n'est pas génial car l'impact écologique de ces sports en suisse est négligeable comparé à d'autres sports. Je me suis également décidé à travailler seul.

Lundi soir, nous entré dans le vif du travail, j'ai pris connaissance des capacités qu'il fallait afin de faire ce travail de maturité et de la difficulté à trouver un vrai problème. La manière dont le travail est abordé me plait, c'est précis, concis et efficace. Pemière rencontre avec  mon répondant, M.Honoré.

Avant-première

Dimanche soir, la veille de la semaine spéciale, je redoute ce premier départ, j'ai déjà rendu un travail en retard à cause d'un problème d'adresse mail. Mais j'ai un sujet bien en tête qui je pense pourra être bien développé: Les sports outdoors et leur impact écologique.